La famiglia Lacour: creazione dell'hotel-ristorante Lacour nel 1941
L'Hotel Lacour è un albergo a conduzione familiare dal 1941.
Quell'anno, la signora Francine Lacour (nata Guérin) e suo marito Roger decisero di dedicarsi al settore alberghiero e della ristorazione. E che avventura in quel momento!
Céline e Lionel continuano l'avventura oggi
Nel 2015, Céline e Lionel eseguono lavori di riparazione delle stanze e ottengono a 3esimo stella in albergo.
Continuano a investire in 2017 realizzando un ascensore e un ricovero per moto e ristrutturando la sala colazioni per il comfort del proprio cliente.
Madame Lacour non era però destinata a questa vocazione. Ha lavorato con il padre nell'azienda di famiglia come autista di camion per il trasporto di merci dell'esercito. Francine era, all'epoca, la first lady camionista del dipartimento delle Hautes-Alpes!
Lo stabilimento Lacour è stato prima un camioncino, poi un tabaccaio e un deposito per la stampa. Nel 1954 la coppia costruì una sala da pranzo sul lato della stazione e delle vere cucine.
Nel 1957 l'hotel fu devastato dalle inondazioni che devastarono tutto. L'acqua fangosa invade i locali. Il suo livello raggiunge quindi il bancone del bar, ci vorranno due lunghi anni prima che la famiglia Lacour si riprenda da un tale disastro.
Una nuova sala da pranzo
per lo stabilimento Lacourt nel 1959
Nel 1959 i coniugi Lacour trasformarono il garage in una sala da pranzo per i viaggiatori. Nello stesso anno, il signor Lacourt muore. Francine si ritrova sola al timone, con le sue due figlie: Marie-Thérèse, 17 anni, e Nicole, 11.
Prima della sua morte, il signor Lacour aveva fatto elaborare un progetto per la costruzione di una dependance dell'hotel.
Circondata dalle sue figlie, Francine iniziò l'opera nel 1961. La dependance si chiama "Catinat" e contiene 14 camere a 1 stella.
Le cucine e la sala ristorante lato stazione sono state ampliate nel 1975 e nello stesso anno è stato ristrutturato il bar.
La famiglia Lacor
e il ristorante dell'hotel*** oggi
Nel 1991 è stata avviata l'estensione dell'appendice. Questa è la seconda fase dei lavori con la realizzazione di 16 camere 2 stelle lato giardino, una lavanderia e una sala riunioni. Nel 1995 le sale poste sopra il ristorante sono state completamente rinnovate. Docce e servizi igienici sono installati in tutte le stanze. Dopo anni di duro lavoro e una vita dedicata al benessere dei suoi clienti, la signora Lacour è morta nel 2004 all'età di 91 anni.
Nel 1998 Lionel Eymar, figlio di Nicole, dopo aver completato gli studi e aver maturato esperienze in stabilimenti del sud della Francia, diventa chef nel ristorante della madre e della zia. Lionel ha rilevato l'azienda di famiglia nel 2010 con la moglie Céline.
Per rivitalizzare il locale, Céline e Lionel hanno rinnovato nel 2012 il bar, il tabaccaio e il ristorante.
